和歌山の紀中の山村で育った完熟の南高梅を使用して愛情たっぷりに仕上げた梅干しです。 自家栽培の紀州南高梅を使用し、素材にこだわり、無添加で作り上げました。塩分は約10％ 紀州産赤しそなど素材にこだわり、保存料・着色料・化学調味料など一切使用していない梅本来の味を生かしながら後味良く仕上げています。 お子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。 是非とも、ご賞味下さい。 ※無選別なので、やぶれ、傷、果肉薄などの梅干しも混ざりますが、お味や品種はそのままで、全く変わりません。 ■原材料名：梅（和歌山）、しそ（国産） ■漬原材料：食塩、還元水飴、しそ液、みりん、醸造酢、魚醤 ■賞味期限：180日 ■保存方法：直射日光を避け常温で保存下さい。